

百香果、芒果與萊姆蛋糕
$360
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以明亮的青檸風味貫穿整體,從輕盈的打發甘納許到酸爽的青檸果凍,迸發出沁人氣息。
熱帶百香果與芒果內餡帶來馥郁香甜,與底層酥脆的檸檬沙布列餅乾形成鮮明對比。蛋糕主體是質地濕潤鬆軟、帶有淡雅果香的青檸橄欖油蛋糕,再淋上芒果醬點綴。
冷藏小蛋糕隨附一支叉子,如需額外數量,亦可選擇加購。
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原料介紹
法國 AOP 奶油、低筋麵粉、牛奶、水、細砂糖、海鹽、海藻糖、雞蛋、泡打粉、芒果果泥、百香果果泥、sosa 熱用菊糖、馬林薯澱粉、巴瑞脆片、香草豆莢、鮮奶油、轉化糖漿、魚吉利丁、可可粉、綠檸檬、芒果、特級橄欖油、NH 果膠粉、調溫白巧克力。
過敏原和微量過敏原
本產品為葷食。本產品含有雞蛋、牛奶、芒果、巧克力、麩質、堅果。
品嚐建議
建議當日享用以維持最佳風味。若未食用完畢,請置於 4°C冷藏保存,並於 2 日內食用完畢,以確保品質與口感。
蛋糕取貨須知
蛋糕商品僅提供門市自取服務,恕不提供宅配。
請您於所選取貨日期至指定門市領取商品。完成結帳後恕不接受變更取貨門市或日期,敬請見諒。若逾取貨日期未領取,因蛋糕保存期限限制,將無法重新製作,感謝您的理解與配合。
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